手間 ☆★★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも！くまさんです！ というわけで前回記事に引き続きキャンプ飯です。 今回はバーベキューと言えば！というレシピです。 色々試行錯誤した結果「めっちゃ簡単だけどこれが一番美味しいよね」っていうところにたどり…

手間 ☆★★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆★★★ どうも、くまさんです！ サラダチキンを常食しているくまさんは、色々な調味料を使って食べる事で飽きないように工夫しているのですが、その中でも美味しかったのがコレ。 ハウス食品の「魅惑のハリッサ」です。 ハリッ…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも、くまさんです！ 料理漫画好きで、色々と読んできました。 イタリアンはバンビーノ。 中華は鉄鍋の醤と中華一番。 和食は将太の寿司、美味しんぼ。 それぞれ多くを学んできました。 その他にも、ミスター味っ子…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！ 本日は簡単なフレンチを作っていきます！！ コンフィってのはフレンチの技法で、ざっくり言うとオイルで煮込む、っつー技法です。 低温のオイルで煮込むと肉がホロホロになるっつーことで、覚え…

手間 ☆★★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆★★★ どうも、くまさんです！！ 停滞期抜けそうだコノヤロー！！ ホントさ！筋トレやらダイエットの話題ばかりで申し訳ないと思っちゃぁいますよ。 興味ない人からしたらマジどうでも良いもんね。 くまさんも自分が始めるま…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも！くまさんです！！ 今日は、大好物を作っていきます！ まぁ、そもそも海老が好きなんですけど、一番好きな食べ方が、天ぷらか、エビフライか、刺し身か、シュリンプカクテルかっつーくらい、まぁ、基本的に、ど…

手間 ☆★★★★難しさ ☆☆☆★★ご馳走度☆☆★★★ どうも！くまさんです！！ 以前に与太話で書きました、ダンベル10kg×2セットなんですが買ってからトレーニングして、一ヶ月半程になりました。 最初は 「適当に10kg位なら上がるんじゃね？wwwのノリで買った自分をシバ…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも、くまさんです！ 今回は結構適当に考えついたレシピでございます。 ネタ元は「プルドポーク」という料理です。 北米やカナダの家庭料理で、デッカイ塊の豚肉を蒸したり焼いたりして、フォークで肉を細かく割いて…

手間 ☆☆☆☆★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも！くまさんです！ ミシュランシェフの鳥羽周作さんがやっているYoutubeチャンネルが好きで定期的に拝見しているのですが、その中でステーキ屋の店主に教わった「たぶん世界一うまいフライドポテト」という動画が…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも！くまさんです！ まぁ、多分皆さんそうだと思うのですが、特にここ10年20年で大学生を経験された方なんかは特に、サイゼリア行ったことのない人っていないと思うんですよね。ドリンクバーで何時間でもいられるし…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも！くまさんです！ せっかくの夏休みも相変わらず自粛です。 3ヶ月程続けている筋トレの成果が少しずつ目に見えてくるようになってきたので、このまま続けていけば、来年の夏にはバッキバキに脱げる身体が完成する…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆★★★ どうも、くまさんです！ 大分昔ではありますが、ロンドンに住んでまして。 ロンドンって基本的には陰キャな街だと思ってて。 オシャレで素敵っていうよりは、取り繕ってはいるけど隠しきれない陰惨さが滲み出ている、と…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ 殿堂入り どうも、くまさんです！ なんのかんのオリンピックはじまりましたね。 開会式も全部見ましたが、ドローンの部分は凄かったですね。演出一つ一つに、考えた人間がいて、現場で必死に動くスタッフがいて、誰かを…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも！くまさんです！ GWも終わりじゃぁぁぁああああ！！！！ 旅行に行けずとも！ 休みは嬉しいから！！ 寂しいぜ！！ ちゃんと自粛しながら家族皆でだらけてました。 レシピ考えるのもサボっていたので、いつもの買…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆☆★★ご馳走度☆☆☆☆★ ピクニックシーズンじゃぁぁあああ！！！ どうも、くまさんです。 そう！ピクニックですよ！ お花見は…色々あって間に合わなかった！！ 葉桜になりつつあるけどピクニックはしたい！！ ピクニックといえばサンドイッチ…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！ 呪術廻戦のフィギュアを買ってしまいました。 かっこいい… 宿儺モードにもできます。 嫁くまさんも呪術廻戦好きなので、羨ましがってました。 なので 「じゃぁ五条先生も買って並べよ！」 と盛…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！ くまさん大好きババガンプ(海老料理レストラン)ですが、以前に再現したニューオリンズ風シュリンプに継ぎ、大好きなメニューがグリーンボウテンダーチキンです。 これは一般にはバッファローチ…

手間 ☆★★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも！くまさんです！！ 呪術廻戦が好き過ぎてお絵描きしました。 一番好きなキャラの血塗です！！ ※インスタに上げたのに全然いいねが付きませんでした！！ 全然それとは関係ないけど以前に作ったメキシカンサラダの…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ 殿堂入り どうも！くまさんです！！ 本日はヴァーレンタインという事で、全力で無視していきたいと思います！ 世界三大珍味と言えばキャビア、トリュフ、フォアグラですが、これらは一昔前に比べて随分安い値段で手に入…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆★ 殿堂入り どうも、くまさんです！！ くまさんの家の近くにステーキ屋さんがありまして。 安くて美味しいので、学生時代からずーっと地元の友人と通っていたお店なんですが、そこのお店はお肉以外にも名物がありまして、…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ 殿堂入り どうも！くまさんです！！ 先日嫁くまさんに 「今日のお昼はパスタだよー」 と言ったら目を輝かせて 「福神漬けのパスタ？！！」 と返してきました。 嫁くまさんは福神漬けのパスタが大好きです。 しかし、そ…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！ 年末にクリスマスソングの「チキンライス」を聞いてたら、なんかチキンライスを食べたくなってしまいました。あれは良い曲っすよね。個人的には、クリスマスには雨が夜更け過ぎに雪へと変わるま…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ 殿堂入り どうも！くまさんです！ 今回は年内最後の更新になります！！ というわけでね、本日はお正月を前に、おせちを作られる方も多いと思うんですが、そこで使える「失敗しない、簡単で、見栄えのするローストビーフ…

手間 ☆★★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！！ 師走とは、そのまま忙しい様を表しておりますが、うん、年末はやることいっぱいあるね！ 特に娘が生まれてからは、やること増えました。 それ自体は全然辛いことじゃないんだけどね。 そんな…

手間 ☆☆☆☆★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ ※今回は生肉のレシピです。くまさん自身ちゃんと調べて、安全衛生には気を遣ってますが、レシピ利用の際はあくまで自己責任でお願いします。 どうも！くまさんです！！ 生肉が食べたくなる時って、ありますよね？ え？…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！！ 先日、ズーラシアに行ってきました。 くまさん夫婦も、娘もとっても楽しめました。 んで、そこで食べたお昼御飯が 「ムアンバライス」 という料理でした。 南アフリカはガボンの料理で、CNNの…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも！くまさんです！ 本日ご紹介するのは以前に作ったバーベキューチキンのスペアリブ版になります。 とっても作るのが簡単なのに、凄く手間をかけたような味わいになるのでオススメです！ それでは、バーベキュース…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！ 先日、嫁くまさん、娘くまさんと3人で公園に行きまして。 そしたらこんな自転車がありました。 最大6人が乗れる特殊な自転車です。 そこで、くまさんがハンドル操作しながら、嫁くまさんと二人…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも！くまさんです！！ 鬼滅の刃の映画、凄いなぁ。 恐らく来週には国内史上最速100億達成ですか。 何だか、良いニュースが無い中でこーゆーの力強いニュースは嬉しいですね。 映画開始前に友人と「もしかして100億…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！！ 今回はくま嫁さんと、娘が大好きなレシピです！ くま嫁さんの機嫌を取りたい時！！ くまさんは、フレンチトーストを作るのです。 美味しいフレンチトーストを食べれば、顔も心もにっこりです…