手間 ☆☆☆★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！ 本日は簡単なフレンチを作っていきます！！ コンフィってのはフレンチの技法で、ざっくり言うとオイルで煮込む、っつー技法です。 低温のオイルで煮込むと肉がホロホロになるっつーことで、覚え…