手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも！くまさんです！！ 本日は年内最後の更新となります。 今年もお陰様で沢山料理が出来ました。 まだまだ「料理上手」という自負は持てないものの、少しずつ出来る事も増え、料理がより楽しくなってきました。 来…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆☆★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも！くまさんです！ 年末だぁぁぁぁぁ！！！ いやっふぅぅぅぅぅ！！！ 将棋も指し納めに行ってまいりました。 来年こそは初段…は難しいかな、1級くらいは！ アマ1級を目指そうと思っております。 それとは全然関係…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも！くまさんです！！ 本日は午前中はスタジオでバンド練習。 午後は娘くまと遊んでました。 嫁くまさんは日曜なのに夜までお仕事。 疲れて帰ってきた時に、どんなものが晩御飯だったら喜ぶか、考えて今回のメニュ…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも、くまさんです！！ もうすぐクリスマスですね。 というわけで、我が家もツリーを飾りました。 こういうイベントなんかは面倒臭がらずやってると季節感をより深く感じることが出来ますよね。 というわけで本日は…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆★ 殿堂入り どうも、くまさんです！ 相変わらず海鮮丼食べたい病なのですが、気づいてしまったんですよね。 「あ、鉄火丼てまだやってねぇな」って。 んで、鉄火丼の起源を調べてみました。 大きく分けて2つの由来があり …

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも！くまさんです！ くまさんは幼い頃、ロンドンに住んでおりました。 なんやかんや、大学の卒業旅行や、新婚旅行もロンドンに行きました(理由:多少土地勘があって、見知らぬ土地より怖くないから)。 で！観光程度…

手間 ☆☆☆☆★難しさ ☆☆☆☆★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです。 昨日テレビで青空レストラン見てたら牡蠣を使った美味しそうな料理をやってたんですよ。 「牡蠣味噌」という料理らしく、ネット通販でもかましま水産さんで「俺の恋人」という名の牡蠣味噌が取…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも、くまさんです！！ 昨日今日と仕事で大阪に行ってきたのですが、特に名所を回る時間もなく、名物を食べるタイミングも無く、「君が行ってきたのは島根だよ」と言われたらそう思ってしまいそうな出張でした。 甲…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです。 今日はですね、今年の夏にInstagramでバズった海老のユッケ丼を作ります！ いや、その通り。 ちょっとタイミングが遅いんですよ。 実は海老ユッケ丼が流行った頃に、くまさん「カンジャンセウ丼…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆★★★ どうも、くまさんです。 井上陽水のトリビュートアルバムがカッコ良いんですよ。 メンバーもそうそうたるメンツなので、ヨルシカも、宇多田ヒカルも、ACIDMANも、田島さんも凄く良い。 とくに！King Gnuの「飾りじゃな…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆☆★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！ 腰が痛ぇ！！ 老化だ、老化。 もう、立派なおっさんくまになったものです。 もう立ってるだけでも激痛が走るのですが、料理は楽しいので、今日も厨房に立つのです。 今日は、照りたまマヨチキン…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも！くまさんです！ このブログやってるといくつか困る事があるんですがその内の一つが、海鮮丼が食べづらいというもの。 くまさんは毎日海鮮丼を食べたいくらい、生魚が好きなのですが、レシピとして載せるにはレ…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆★ 殿堂入り どうも！くまさんです！ もう11月も半分過ぎまして。 今年も残すところ1ヶ月半ですね。 歳を取ると月日が経つのが早くなっていくとは言いますが、くまさんがなるほど、と思った考え方がありまして。 6歳の子に…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも！くまさんです！ オリンピックが来年に迫ってますね。 東京オリンピックということで、自分が住んでるところでオリンピックが行われるって、なかなか無い経験なので、結構楽しみです。 個人的には久保建英も選ば…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも、くまさんです。 最近将棋が楽しいです。 最近まで、駒の動かし方を知ってる程度でちゃんと勉強したことが無かったのですが、ここ2年程、ネット将棋で毎日対局しつつ、本を買ったりして勉強しております。 今年…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも、くまさんです！ 先日、行ってまいりました！ バンプオブチキンの東京ドームライブ！！ 滅茶苦茶良かった！！ 高校の頃から、ずっと好きだったバンドなのですが、今回のライブが一番良かった！！いや、人生で今…

どうも！くまさんです！ くまさん料理ブログ、ひっそりと1周年を迎えました。 そのレシピ数も131になりました！ イェイ！！まぁまぁだね！！ ちなみにトップの画像はレシピのネタ帳の一部です。 というわけで、1周年記念企画！ くまさん料理ブログ人気レシピ…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも、くまさんです！！ くまさんの学生時代のことなのですが、毎週土曜日の午後は部活動にいそしんでおりました。 で、部活の前に昼ご飯を食べるのですが、土曜日は学食が休みなんですね。 なんで、同じ部の友人と学…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも、くまさんです！ いわゆる門外不出のレシピとして有名なのが、コカコーラ社のコーラのレシピですね。 コーラのレシピは「フォーミュラ」と呼ばれ、限られた人しか内容を知らないようです。 現在はコカコーラ博物…

手間 ☆☆☆☆★難しさ ☆☆☆★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも！くまさんです！！ アメリカのCNNの発表した世界の料理ランキングって毎年やってるみたいなんですが、マッサマンカレーの牙城を崩したカレーが存在しました。それが「ルンダン」というカレーです。 ※現在はどう…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！ 本日、くまさん一家は長野県に来ております。 善光寺でドラクエウォークのお土産のそばスライムを手に入れてきました。 お土産機能は楽しいです。 ドラクエウォークを旅先でやるのも楽しいです…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも！くまさんです！ ラグビーワールドカップ、面白かった！ まだ終わってませんけどね。 強豪同士の準決勝、決勝はまた面白そうですよね。 私は純然たるニワカファンなのであまり多くを語るのは避けますが、単純に…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆★★ 殿堂入り どうも、くまさんです！！ 台風も過ぎ去りましたが、東京の週末はなーんか、ずっと雨模様です。 ドラクエウォークで歩き回ろうにも、雨が降ってるとちょっと億劫になってしまいます。 なんで、ゲームをWALKモ…

手間 ☆★★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆★★★ どうも！くまさんです！ 台風一過が肌を刺すような日差しをもたらしております。 まずは台風19号で被災されました方々には心からお見舞い申し上げます。 くまさん宅周辺も河川氾濫による浸水被害をモロに受けました。 …

どうも、くまさんです。 台風が来ておりますね。 ニュースで言われている規模が杞憂ならば良いのですが、備えあれば憂い無し、ですよね。 というわけで(だいぶ行動が遅いのですが)本日夜スーパーに寄ったら、本当に全然品物が無い…。 野菜、肉、魚は一部の加…

手間 ☆☆☆☆★難しさ ☆☆☆★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも！くまさんです！ くまさん家の昼下がりの風景。 何読んでんだ、2歳児が。 お父さん、それよくわからなかったんだぞ。 本日は、新しい形のカツカレーということで、作っていきたいと思います！ ■用意するもの(2人…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆★★★ どうも！くまさんです。 暑いわ！！10月だぞ！ 時期考えろ、太陽コノヤロー！！！ すっごい今更ですけど。 タピオカドリンクが好きなんですよ。 待って待って待って！違うんだよ！！ ブームの前から普通に好きだったん…

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆☆★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも、くまさんです！ そろそろ、いくらの季節がやってきました。 去年の11月にブログを始めた時に最初に上げたのがいくらの記事だったんですが、あれはテスト記事のようなものだったので、今回、しっかりと作り方を…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも、くまさんです！ 休日の外出で疲れて帰った後で、くまさん気付いちゃったんですよ。 ハンバーグって丸めなくてよくね？って。 今どき野球部の子だって頭丸めなくね？ キーマカレーがあるんだから、別にバラでも…

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆★★★ どうも、くまさんです！ TAKANA！MENTAI!UDON! Here we go!! ■用意するもの(2人分) うどん…2玉 高菜漬け…150g 明太子…1腹 白だし…大さじ3 お酢…大さじ1 マヨネーズ…適宜 ラー油…適宜 材料はこちら！ ちなみに魚卵は2塊…