くまさんの料理ブログ

週末になると愛する家族に美味しい料理をふるまいたい。そんなくまさんの料理ブログです。

韓国料理レシピ

プルコギ

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも、くまさんです!! 藤井棋聖爆誕! ということで、将棋をちょっとかじっているくまさんも棋聖戦、見てました。持てる駒全て使い切って、紙一重の攻防を制した瞬間は鳥肌が立ちましたね。若さばかりクローズアッ…

海老ユッケ丼

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも!くまさんです。 今日はですね、今年の夏にInstagramでバズった海老のユッケ丼を作ります! いや、その通り。 ちょっとタイミングが遅いんですよ。 実は海老ユッケ丼が流行った頃に、くまさん「カンジャンセウ丼…

キムチ炒飯

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆★★★ どうも、くまさんです。 井上陽水のトリビュートアルバムがカッコ良いんですよ。 メンバーもそうそうたるメンツなので、ヨルシカも、宇多田ヒカルも、ACIDMANも、田島さんも凄く良い。 とくに!King Gnuの「飾りじゃな…

ヤンニョムセウ(海老のキムチ)

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも!くまさんです! 以前にカンジャンセウ丼なるものを作ってみたのですが、その時に調べたら、どうやら韓国語では カンジャン=醤油 ケジャン=カニ セウ=エビ という事がわかりました。 ほんで、最近ヤンニョム、な…

冷麺風うどん

手間 ☆☆☆★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆★★★ どうも!くまさんです! くまさん一家はグランピングに行ってきました! 大自然の中で、ハンモックに揺られながら、夜はバーベキュー。 天候にも恵まれ、素敵な思い出になりました! また行きたいなー。 んで、どんな素…

カンジャンセウ丼(エビの醤油漬け丼)

手間 ☆☆☆☆★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆☆☆ どうも、くまさんです!! くまさんがずーっと食べてみたい、と思ってた料理の一つにカンジャンケジャンという名前の料理があります。 ↑カンジャンケジャン 韓国料理で、生の渡り蟹を生きたまま醤油ダレのツボに漬けて…

チーズタッカルビ〜デスソースの力〜

手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも、くまさんです。 本日、はてなブログからメールが来て初めて知ったのですが、ブログ開設から半年が経ったようです! いぇーい!! これまで黙々と作った料理の記事を上げてきましたが、PV数が励みになっておりま…

漬け込みカルビ丼

手間 ☆☆★★★難しさ ☆☆★★★ご馳走度☆☆☆★★ どうも、くまさんです。 今日は、くまのトリビアを紹介するよ〜!! くまの嗅覚は、人間の嗅覚の… …… ……… 100倍もあるんだって!! すごいね!! ※レシピのネタ切れより、前置きネタの方が切れるのが早かったです。 ・…