手間 ☆☆★★★難しさ ☆★★★★ご馳走度☆☆★★★ どうも、くまさんです！ 蕎麦はうどんと並ぶ日本のトラディショナルヌードルです。 でも、どうしてもアレンジの幅がうどんに比べると狭い印象があります。 恐らく、「香り高い蕎麦」が良い蕎麦とされているから、下手な…