くまさんの料理ブログ

週末になると愛する家族に美味しい料理をふるまいたい。そんなくまさんの料理ブログです。

2019-04-06から1日間の記事一覧

ちょっとした副菜シリーズ

どうも、くまさんです。 今回は簡単な副菜を2つ、紹介しようかと思います! まずは卵黄の麺つゆ漬! これです。 作り方は簡単! 容器に卵黄を入れます。 ヒタヒタになるくらいまで麺つゆを入れます。 キッチンペーパーをかぶせます。 これで、冷蔵庫で1日〜2…

ウマヅラハギの刺し身定食

手間 ☆☆☆☆★難しさ ☆☆☆★★ご馳走度☆☆☆☆★ どうも、くまさんです! 今日は魚を捌いてみるシリーズです。 前々からずっと探してたカワハギをついに見つけました! 厳密に言うとウマヅラハギというカワハギの仲間になります。 カワハギはフグ科の魚で、フグと違い…