くまさんの料理ブログ

週末になると愛する家族に美味しい料理をふるまいたい。そんなくまさんの料理ブログです。

2018-11-05から1日間の記事一覧

いくら丼

手間 ☆☆☆☆★ 難しさ ☆☆☆☆★ ご馳走度☆☆☆☆☆ 生筋子を買ってきていくら丼を作ったのです。 筋子はほぐしたものをボウルに入れて塩をまぶし、70度のお湯をかけた後、菜箸でグルグル回すと筋が簡単に取れるそうです。その後、みりんとお酒、醤油を2:2:1で煮切っ…

くまさんの料理ブログはじめます。

住処を追われたくまさんは人間界で生活する事を余儀なくされました。 そこでくまさんは人間界に適応するため、人を食べる事を辞めました。 しかしそれではお腹が空いてしまいます。 愛する家族もお腹を空かせてしまいます。 そこでくまさんは代わりに美味し…